BRBIH memiliki doktor baru di bidang nutrisi

BRBIH memiliki doktor baru di bidang nutrisi

Nina Meilisza, peneliti nutrisi di Balai Riset Budidaya Ikan Hias mempertahankan disertasinya dengan judul  KUALITAS WARNA, PERTUMBUHAN, DAN STATUS KESEHATAN IKAN RAINBOW KURUMOI (Melanotaenia parva) DENGAN SUPLEMENTASI KAROTENOID DALAM PAKAN. Pada sidang sidang promosi doktor di Institut Pertanian Bogor, Selasa 9 Oktober 2018. Kebaruan (novelty) yang dihasilkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut: 1 . Setiap karotenoid memiliki karakterikstik warna yang berbeda pada ikan rainbow Kurumoi, astaksantin menghasilkan warna jingga kemerahan 2. Astaksantin memberikan karakter warna jingga kemerahan pada ikan rainbow 3. Astaksantin menghasilkan pertumbuhan terbaik pada ikan rainbow Kurumoi…

Read More

Yang Terlupakan : Potensi Pemanfaatan Selulosa dari Limbah Industri Agar-agar

Yang Terlupakan : Potensi Pemanfaatan Selulosa dari Limbah Industri Agar-agar

Indonesia memiliki sumber daya alam perairan yang besar, salah satunya adalah rumput laut. Berlimpahnya komoditas rumput laut, baik alami maupun budidaya telah menjadikan Indonesia sebagai pemasok bahan baku rumput laut terbesar ke 2 setelah Cina. Salah satu hasil olahan rumput laut yang sampai saat ini paling potensial dan bernilai ekonomis yaitu polisakarida berupa agar-agar. Agar-agar merupakan senyawa polisakarida sulfat yang memiliki sifat-sifat koloid sehingga banyak dimanfaatkan untuk formulasi berbagai produk. Polisakarida agar-agar dapat diperoleh dari beberapa jenis rumput laut merah antara lain Gracilaria sp. dan Gelidium sp. Saat ini di…

Read More

MEMBUMIKAN IKAN HIAS

MEMBUMIKAN IKAN HIAS

Indonesia merupakan negara dengan potensi sumberdaya hayati yang sangat besar dengan tingkat biodiversitas tertinggi kedua di dunia setelah Brazil. Hal ini salah satunya disebabkan oleh letak geografis yang beraneka ragam, mulai dari lautan sampai dengan pegunungan terbentang antara Sabang sampai Merauke. Dengan ekologi yang beragam maka hewan dan binatang yang bertempat tinggal diatasnya juga beragam jenisnya. Salah satu jenis fauna yang sangat melimpah di Indonesia adalah jenis ikannya. Sekitar 4727 jenis ikan telah diidentifikasi terdapat di wilayah perairan Indonesia. 1230 jenis merupakan ikan air tawar selebihnya merupakan ikan air laut…

Read More