Begini Hasil Pemantauan KNPI di RM Mie Titi Pasca-Penemuan Belatung

Kondisi Dapur di RM Mie Titi

Kondisi Dapur dan Tempat Penyimpanan Bahan Makanan di RM Mie Titi

Makassar, KABAROKE — Komite Nasional Pemuda Indonesia (KNPI) Kecamatan Panakkukang mendatangi RM Mie Titi di Jalan Boulevard, Sabtu, 10 Desember. Mereka meminta pengelola restoran tersebut memberikan penjelasan mengenai penemuan belatung dalam sambal yang disajikan untuk pengunjung.

Dalam kesempatan tersebut, pihak KNPI Kecamatan Panakkukang juga melakukan pemantauan di RM Mie Titi. Hasilnya, aspek kebersihan restoran tersebut memang belum memadai.

Dapur RM Mie Titi di Jalan Boulevard

Dapur RM Mie Titi di Jalan Boulevard

“Dari hasil pemantauan kami, memang tempat tersebut sangat tak elok dipandang mata, semisal kebersihan dan bau menyengat dari sisa makanan yang dibuang ke pembuangan saluran air,” kata Ketua KNPI Kecamatan Panakkukang, Mansyur.

Pengolahan Bahan Makanan di RM Mie Titi

Pengolahan Bahan Makanan di RM Mie Titi

Ia juga menyebut RM Mie Titi di Jalan Boulevard tidak mengantongi izin dan sertifikasi higienis dari Dinas Kesehatan Kota Makassar. “Ternyata memang belum terdaftar,” ucap dia.

Sementara itu, Jhon selaku pihak pengelola RM Mie Titi, sebatas mengakui bahwa belatung tersebut memang berasal dari sambal. (Arman)

RM Mie Titi Dituding Tak Kantongi Izin Higienis

Dapur RM Mie Titi di Jalan Boulevard Tampak Tidak Bersih

Dapur RM Mie Titi di Jalan Boulevard Tampak Tidak Bersih

Makassar, KABAROKE — Ketua KNPI Kecamatan Panakkukang, Mansyur, menyebut Rumah Makan (RM) Mie Titi di Jalan Boulevard, Kota Makassar, tidak mengantongi izin dan sertifikasi higienis dari Dinas Kesehatan Kota Makassar. Hal itu disampaikannya menyusul adanya temuan belatung dalam sambal yang disajikan restoran ternama tersebut.

“Saat dikonfirmasi ke pihak Dinas Kesehatan Kota Makassar perihal izin higienis, ternyata memang belum terdaftar,” ucap Mansyur, Sabtu, 10 Desember. Untuk itu, pemerintah diminta untuk memberikan pengawasan terhadap RM Mie Titi.

Pasca-beredarnya informasi pengunjung menemukan belatung pada sambal mie titi, pihaknya langsung bergerak cepat untuk meminta klarifikasi dari pengelola RM Mie Titi. KNPI Kecamatan Panakkukang sudah mendatangi restoran tersebut untuk meminta klarifikasi dan melakukan pemantauan.

“Dari hasil pemantauan kami, memang tempat tersebut sangat tak elok dipandang mata, semisal kebersihan dan bau menyengat dari sisa makanan yang di buang ke pembuangan saluran air,” papar Mansyur.

Sementara itu, Jhon selaku pihak pengelola RM Mie Titi, sebatas mengakui bahwa belatung tersebut memang berasal dari sambal. (Arman)